Торт «Пражский»

Описание

Шоколадные коржи с коньячной пропиткой и конфитюром абрикоса, смазанные масляно-шоколадным кремом с коньяком и воздушным безе. Украшен шоколадным ганашом, оформленный трубочками из шоколада Sicao, шоколадной медалькой и украшен золотым кондурином.

Для вашего наслаждения наши мастера готовят пышный шоколадный бисквит, вкус которого усиливают абрикосовая пропитка и коньяк. Коржи получаются очень сочными, приятными, вызывающими яркие эмоции. Шоколадный крем делается на основе масла и шоколадной пасты высшего качества, а также какао. Слои крема и бисквита дополняет прослойка из нежнейшего безе. Все слои пропитывают друг друга, создавая неповторимый вкус, который раскрывается по мере проникновения вкусов друг в друга.

Украшен «Пражский» торт, словно ежик: палочками из шоколадной глазури, шоколадными завитками, масляным шоколадным кремом.

Состав

Мука в/с, сахар-песок, яйцо 1с, какао-порошок, сода, абрикосовый конфитюр, сахарная пудра, сливочное масло, сгущенное молоко, шоколадная паста, коньяк, темный шоколад.

Рекомендации

Чтобы вкус торта полностью раскрылся, рекомендуем вынуть торт из холодильника за 15 минут до того, как планируете его попробовать, чтобы крем немного оттаял. Тогда удовольствие будет полным.  

А любителям шоколадных тортов рекомендуем попробовать наши торты «Чизкейк Орео» и «Три шоколада».