Пасхальные десерты
Десерты на пасху – это не только традиционные куличи и творожная пасха. В настоящее время пасхальные сладости смогут удовлетворить потребности даже самого требовательного сладкоежки. Среди изобилия кондитерских изделий на этот светлый праздник вы сможете увидеть печенья, пряники, булочки и, конечно же, торты.
Все угощения на Пасху всегда сытные и калорийные, ведь этому празднику предшествует великий пост, во время которого люди не позволяют себе излишеств в пище. Поэтому стоит отнестись с должным вниманием к сладостям в этот праздник, чтобы ваши сладкие угощения стали главными героями на пасхальном столе.
Сладкие пасхальные угощения
Разнообразие сладких угощений на Пасху может поразить не только простых обывателей, но и самых заядлых гурманов. В этот день выбор зависит, конечно же, от ваших вкусовых предпочтений.
На вашем столе могут быть как классические варианты сладостей, так и современные сладости. А выбирать действительно есть из чего:
- Пасхальная классика – кулич. Чтобы добавить вкуса и оригинальности этому сдобному изделию, добавьте в него различные сухофрукты, орехи или цукаты. Аромат кондитерскому изделию можно придать при помощи различных специй и пряностей: имбирь, корица, ванилин. Насыщенный вкус и изюминку вашему пасхальному кондитерскому изделию придаст небольшое количество цедры лимона или апельсина.
- Еще один классический вариант десерта – творожная пасха. Насыщенный сливочный вкус помогут подчеркнуть орехи и сухофрукты, добавленные на этапе приготовления. И помните – чем жирнее творог вы возьмете для этого угощения на пасху, тем более сливочным будет вкус, а текстура станет более нежной.
- Различные сладости на пасху: печенье, пряники, кексы. Все эти сладкие угощения, украшенные в тематике праздника, подойдут как для любителей штучных десертов, так и могут стать прекрасным угощением для ваших гостей или в качестве дополнения к поздравлению на этот светлый праздник.
- Торт, оформленный в тематике праздника. Торт на пасху станет отличным десертом для праздничного стола, а вы сможете удивить своих гостей или членов семьи современным десертом.
Особое внимание стоит уделять не только типу десерта, но и форме исполнения сладостей на этот праздник. Любой из вышеперечисленных десертов может быть исполнен в форме пасхального яйца, фигурки цыпленка или пасхального кулича. Пряники и торты этой формы будут выглядеть просто впечатляюще, а сам десерт не останется незамеченным и станет ярким акцентом вашего праздника.
Украшения тортов к пасхе
Чтобы ваш пасхальный десерт стал настоящим украшением праздничного стола, к декору сладостей придется подойти с полной ответственностью.
Естественно, декор зависит от типа десерта, который вы выберете на пасху.
При выборе торта в качестве пасхального десерта открываются широкие возможности для выбора декора и украшений. Пасхальный торт должен олицетворять свежесть, новизну и яркость, которую несет этот праздник. Украсьте его фигурками из мастики:
- пасхальные зайчики;
- солнечный цыпленок, вылупившийся из яйца;
- пасхальное яйцо с росписью;
- тематические надписи.
Все это органично впишется в стилистику праздника и ваш кондитерский шедевр не будет выбиваться из праздничной атмосферы.
Кроме того, вы сможете в таких же формах выполнить и пряники, расписанные разноцветной глазурью, - они будут отлично смотреться и как отдельный десерт, так и органично впишутся в дизайн торта в качестве топперов.
Если же вы не сторонник украшений из мастики, прекрасным вариантом для вас станет украшение кремом. При его помощи можно изобразить практически любую праздничную символику.
Что примечательно, украшения как из мастики, так и из крема будет служить не только декоративным элементом – вы без опасений сможете полакомиться таким декором.
В последнее время кондитерский рынок завоевывают новинки среди сладостей – кейк-попсы. Ими вы также, как и топперами, сможете украсить ваш торт – выберите схожую с десертом начинку или будьте оригинальным и привнесите разнообразие в ваш торт и сделайте кейк-попсы с разительно отличающимся наполнением.
Кроме того, топперы можно выполнить из сахарной бумаги, напечатав на них поздравления или изобразив символику праздника.
Начинка и основа для десертов на Пасху
В выборе начинки и основы для торта на Пасху стоит опираться на свои личные предпочтения, вкусовые предпочтения вашей семьи или тех людей, с которыми вы собираетесь провести этот праздник.
Если вы хотите, чтобы десерт в этот светлый праздник оставил только приятные впечатления, стоит ответственно подойти к выбору кондитерской для исполнения вашего праздничного торта, если вы, конечно, не собираетесь сотворить этот кулинарный шедевр самостоятельно. При выборе исполнителя стоит учитывать репутацию и статус, уверенность в свежести продуктов и качестве исполнения работы.
Все это готовы вам гарантировать специалисты кондитерской «Мария». Кроме того, что кондитерская может предложить более 20 видов начинок, опытные кондитеры помогут вам выбрать дизайн торта или воплотят в жизнь любую вашу кондитерскую идею.
Среди вкуснейших начинок вы обязательно встретите своего любимчика и будете возвращаться за нашими тортами снова и снова:
- шоколадная начинка непременно понравится любителям насыщенных вкусов – воздушный бисквит с пропиткой в сочетании с нежным шоколадным кремом подарит вам райские вкусовые впечатления;
- легкая фруктовая начинка – это тандем свежих фруктов, воздушного бисквита и невесомого крема;
- муссовая начинка подойдет для ценителей необычных легких десертов - сочетание бисквитной основы, легкого мусса и начинки не сможет никого оставить равнодушным;
- заварная начинка – легкий крем, хрустящая снаружи и мягкая внутри основа – что может быть лучше?
Будьте счастливы в день Светлой Пасхи, а кондитерская «Мария» позаботится о вашем празднике!
- Комментарии
