Пирожное Красный бархат

Вкус, проверенный временем

   Воздушный бисквит красный бархат, нежный сырный крем, яркое клубничное конфи, сублимированная малина, фисташка.
Состав: Масло сливочное, Сахар песок, Масло растительное, Яйцо 1с, Кефир, Пищевой краситель, Мука в/с, Какао-порошок, Сода, Соль, Ванилин, Сыр творожный, Сахарная пудра, Сливки 33 %. Клубника, Фисташка. Сублимированная малина.

Яркий, огненный, страстный - это все о нем, о пирожном-празднике, пирожном-искушении. Его рецепт родом из Америки, где его придумали на 14 февраля, день всех влюбленных, но он быстро завоевал сердца гурманов по всему миру. Теперь такое пирожное помогает говорить о чувствах в любой день года. Да, перед таким восхитительным вкусом сложно устоять – да и зачем? Если можно наслаждаться и наслаждаться рубинового цвета бисквитом в сочетании с сырным кремом, чувствовать роскошь ароматов, текстур этого произведения кулинарного искусства, неспешно распробовать всю глубину красоты вкуса прекрасного торта.

Великолепный бисквит пирожного мы называем «шифоновым». Чтобы сделать его таким, мы взбиваем в невесомую пену не яйца, а масло, добавляя в него какао и безопасный натуральный пищевой краситель, разрешенный в пищевом производстве. Бисквит получается не похожим ни на один другой, глубокого цвета и глубокого вкуса. Нежный сырный крем делается из творожного сыра и натуральных сливок. Он белоснежный и контрастно оттеняет рубиновые коржи.