Идеи десертов на Новый год 2023

Многие любят Новый год не только за хорошие подарки от Деда Мороза, но и за вкусные новогодние сладости, которыми украшают праздничное застолье. Праздничные десерты на новый год – это особый вид сладостей, которые должны оставить после себя только приятные вкусовые и визуальные впечатления. Ведь не только детишки, но и взрослые на этом праздники не должны иметь и малейшего шанса устоять перед поданным на новогодний стол десертом. Поэтому, составляя меню на новогодние праздники, позаботьтесь заранее и приготовьте или закажите к кондитерской лучшие десерты на новый год.

Идеи десертов

Новогодние сладости – это нечто праздничное и удивительное. Такой десерт должен как минимум радовать взор и как максимум быть потрясающе вкусным и феерическим. Как и праздник, на котором его преподносят.

В огромном многообразии самых различных десертов сложно не потеряться: кондитерские предлагают на выбор самые разнообразные варианты: от всеми любимых заварных пирожных до настоящего изысканного муссового пирожного.

Какие же десерты будут самыми популярными на новогоднем столе 2023 года? Кондитерская «Мария» предлагает самые трендовые сладости и презентует свои десерты на новый год идеи, которые вы можете воплотить в жизнь вместе с нашими кондитерами.

• Заварные пирожные – неизменная классика, которая не теряет своей популярности из года в год. Нежное заварное тесто, приятный крем и потрясающе вкусная и яркая глазурь подарят вам настоящее ощущение праздника. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете выбрать эклеры «Ягодный лес», «100% бельгийский шоколад», «арахис-нуга-карамель», «бесконечная ваниль», «Фисташка», «Экзотический» или пирожное «Заварное кольцо». Разнообразие вкусов позволит вам не только выбрать самое любимое вкусовое сочетание, но и угодить каждому гостю, выбрав в качестве сладкого угощения ассорти из различных вкусов эклеров.

• Муссовые пирожные – нежнейшее произведение кондитерского искусства, которое несомненно станет королем вашего новогоднего стола за счет своей эстетической привлекательности и нежного деликатного вкуса как в лучших мишленовских ресторанах. В кондитерской «Мария» вы сможете полакомиться этими изысканными пирожными в нескольких вариациях: «Манго», «Сердце», «Яблоко», «Французский поцелуй» и «Вишня». Каждый из этих невероятных маленьких десертов подарит вам кусочек нежного райского наслаждения.

• Пирожные-эскимо - отличный десерт для детей на новый год. Малыши будут рады увидеть на новогоднем столе сладости на палочке в виде кошки или лапки, а вкус несомненно оставит только приятные впечатления.

• Бисквитные пирожные – своеобразные маленькие тортики, которые подаются порционно. Если вы любите десерты на бисквитной основе, но не рассматриваете торт в качестве основного десерта – обязательно обратите внимание на небольшие пирожные «Красный бархат», «Медовое с фруктами» или «Шоколадное».

• Трайфлы – новомодные и стильные сладкие угощения. Такие десерты на новый год 2023 в бокале, а не в стаканчике, как в классическом варианте, будут выглядеть празднично и довольно необычно – так вы точно сможете удивить своих гостей, потратив на это минимум усилий и кондитерского инвентаря.

• Пирожные из разряда «советская классика»: картошка и корзиночки с белковым кремом. Такой десерт будет актуальным не только для любителей «вспомнить молодость», но и станет отличным вариантом сладкого угощения для празднования Нового года в стиле СССР.

• Капкейки. Маленькие бисквитные красавцы с манго, маскарпоне и шоколадом от кондитерской «Мария» станут превосходным дополнением вашего застолья и однозначно придутся по вкусу как взрослым гостям новогодней вечеринки, так и маленьким ценителям сладких кондитерских изделий.

• Кейк-попсы. Такой вариант сладкого угощения однозначно порадует приглашенных на вашу вечеринку своим необычным внешним видом и ярким оформлением: в розовой, сиреневой глазури или глазури из молочного шоколада.

Наборы десертов на новый год – самый подходящий вариант для тех, кто не может определиться с каким-то одним видом десерта или хочет угодить каждому, даже самому привередливому, гостю. Попробуйте великолепные ассорти из пирожных «Тренд» и «Классика» и выберите именно то, что придется по вкусу вам и вашим гостям.

Какой бы из десертов вы не выбрали, опытные мастера своего дела из кондитерской «Мария» смогут создать для вас праздничное сладкое настроение при помощи самых потрясающих десертов.

Способы подачи сладких угощений

Десерт - завершающая часть любого застолья, в том числе и новогоднего. Чтобы завершение праздника было приятным, десерты стоит подать не только красиво, но и правильно.

Чтобы не ударить в грязь лицом, нужно придерживаться нескольких правил подачи сладостей:

• перед подачей десерта стоит убрать всю посуду и блюда, которые относились к основному застолью. На столе допускается оставить только воду, вина и напитки, с которыми можно употребить десерт;

• приготовьте для подачи сладкого угощения более изящную посуду и столовые приборы, чем те, которые подавались к общему застолью.

Подавать порционно или на общем блюде? Все зависит от количества ваших гостей: если их довольно много, то подать можно на общем блюде, если на вашем празднике небольшое количество гостей – допускается подать порционно.

При соблюдении этих несложных правил ваша вечеринка и подача блюд будут просто на высоте!

Варианты основ и начинки

Какую же основу и начинку выбрать для новогоднего десерта? Здесь стоит опираться на свои личные вкусовые предпочтения и предпочтения своих гостей: выбирайте то, что любите вы, что нравится вашим гостям, избегайте резких вкусов и аллергенных продуктов в сладостях, если не осведомлены о пристрастиях приглашенных.

В сети кондитерских «Мария» вы сможете выбрать десерты на новогоднее торжество на любой вкус и цвет, а также определиться с составом, декором и количеством: выбирайте классические заварные, нежнейшие муссовые или воздушные бисквитные и наслаждайтесь их потрясающим вкусом в новогоднюю ночь!