Торт на Серебряную свадьбу
Четверть века совместной жизни – памятная дата, которую обязательно нужно отметить эффектно, громко и с размахом. Это годовщина, которая служит очередным напоминанием о том, насколько велика любовь супругов друг к другу, ведь им удалось сохранить семью на протяжение стольких лет несмотря на все трудности и превратности судьбы. И конечно, знаменательный день просто невозможно представить себе без роскошного застолья и торта на Серебряную свадьбу.
Идеи тортов для Серебряной свадьбы
Для того чтобы десерт полностью соответствовал всем требованиям и пожеланиям, нужно определиться с основными тематическими акцентами угощения и его оформлением. Главные оттенки в торте на годовщину свадьбы 25 лет, безусловно, серебристый и белый. Кондитерское изделие в таком цвете будет смотреться максимально торжественно и оригинально. Очень изыскано выглядит десерт в черно-белой гамме.
После того, как вы определились с цветом кондитерского изделия, самое время подумать об оформлении угощения. Например, если стоит задача преподнести торт родителям на Серебряную свадьбу, нужно продумать нетривиальный дизайн выпечки. Десерт можно изготовить в виде:
-
двух лебедей, символизирующих верность и преданность супругов по отношению друг к другу;
-
сплетенных обручальных колец;
-
большого сердца;
-
свидетельства о заключении брака;
-
двух бокалов для шампанского;
-
цифры «25»;
-
открытой книги с пожеланиями юбилярам;
-
свадебной фотографии;
-
серебряного слитка.
Еще одна оригинальная идея торта на годовщину 25-летия совместной жизни родителям – это десерт в виде капкейков. Такой вариант набирает всю большую популярность благодаря интересной подаче. В качестве посуды можно использовать многоярусные подставки разного диаметра. При этом будет выглядеть невероятно эффектно, если на нижние ярусы положить капкейки для приглашенных гостей, а на верхний – установить небольшой тортик, изготовленный для мужа и жены.
Форма и украшения торта
Торт родителям на 25 лет свадьбы может иметь один или несколько ярусов и различную форму: классическую круглую, прямоугольную, в виде сердца или цветка, ассиметричную. Все зависит от вашей фантазии. В последнее время популярность набирают десерты квадратной формы, они выглядят нетривиально, но лаконично.
Ключевую роль в празднике играют даты. Именно поэтому очень часто заказывают на кондитерских изделиях надпись сладкой гравировкой цифры «25». Что касается других идей оформления, кондитерское изделие можно украсить:
-
серебряными лентами;
-
объемными и съедобными цепочками, браслетами;
-
перламутровыми сладкими бусинами и жемчужинами;
-
геометрическими узорами (квадраты, прямоугольники, ломаные линии);
-
живыми цветами (розами, эустомами, орхидеями или подсолнухами);
-
зеркальной глазурью (белой, шоколадной, цвета золота, меди или серебра, перламутровой, с эффектом мрамора);
-
мягким велюром;
-
объемными бабочками из рисовой бумаги, «парящими» над десертом;
-
мастичными фигурками-копиями супругов;
-
айсингом.
На пике популярности который сезон подряд находятся десерты с эффектом «омбрэ». Такое украшение торта на Серебряную свадьбу имеет плавный переход цвета: от светлого к темному, а также состоит из двух или более оттенков крема, гармонично сочетающихся между собой. Кондитерское изделие может быть затянуто мастикой разных цветов (фиолетовой и розовой, оранжевой и желтой, голубой и синей).
Если хочется заказать прикольный торт на Серебряную свадьбу, кондитерское изделие можно украсить при помощи фотографии виновников торжества. Она распечатывается на съедобной рисовой или вафельной бумаге с использованием специальных чернил, в качестве которых выступают пищевые красители.
Основа и начинка десерта
Торт на 25 лет свадьбы родителям должен быть не только невероятно красивым, но и вкусным. Поэтому особое внимание необходимо уделить выбору основы и начинки кондитерского изделия. Чаще всего заказывают следующие варианты коржей:
-
бисквитный. Он имеет неповторимый аромат, принимает пропитку, благодаря которой становится сочным и тающем во рту. С пищевой точки зрения бисквиты идеально сбалансированы, сочетаются с любыми кремами и отлично держат форму;
-
рубленый и слоеный. Воздушная и одновременно хрустящая основа никого не оставит равнодушным. Такие коржи не очень сладкие и подойдут тем людям, которые следят за фигурой;
-
муссовый. Нежный, невесомый бисквит покорит вас с первой встречи. К этой категории относится любимый всеми чизкейк, не только вкусный, но и привлекательный с эстетической точки зрения. Как правило, торт состоит из нескольких слоев: базы, ароматного мусса, крема и покрытия.
Ну а как же выбрать идеальную начинку для десерта? Пожалуй, самый беспроигрышный вариант – это крем, сочетающийся с фруктами или ягодами. Причем дары природы могут быть как в свежем виде, так и в желированном, выбор определенного варианта зависит лишь от личных предпочтений. Торты «Манго-манго», «Фруктовое наслаждение», «Клубнично-банановый» и «Нутелла с бананом» – это идеальные примеры того, насколько гармонично фрукты могут сочетаться с бисквитом, оттенять вкус нежного крема и придавать кондитерскому изделию легкую и деликатную кислинку.
Не менее популярны десерты с незабываемым заварным кремом. Восхитительные на вкус и эффектные на вид торты позволят раскрыть всю роскошь ароматов, а также разнообразных текстур. Нежнейший крем проникает в структуру коржей, напитывает их и делает кондитерское изделие мягким, деликатным и напитанным. Торты «Красный бархат», «Лавандовый», «Графские развалины», «Малиново-йогуртовый» и «Фрезье» с заварной начинкой придутся по вкусу истинным гурманам и несомненно украсят праздничный стол.
Еще один классический вариант – это начинки,зготовленные из натурального бельгийского шоколада (торты «Графские развалины», «Пражский», «Три шоколада», «Сникерс», «Чизкейк Орео»). В кондитерских изделиях сочетаются различные текстуры, такие как сочные, но упругие бисквиты, сливочная карамель, густой и плотный сырный крем, нежнейший мусс или желированные фрукты и ягоды.
- Комментарии