Десерт Тирамису

Описание

Ти-ра-ми-су. Уже само название этого знаменитого на весь мир, придуманного в знойной Италии, десерта звучит, словно приятная музыка. Наши кондитеры называют его песней вкуса. Сколько же в нем гармонии и красоты, все – как по нотам. Невозможно устоять перед ним. Этот десерт придуман и создан для наслаждения.

В отличие от тортов, которые вы всегда можете купить и заказать в Иркутске на кондитерской фабрике «Мария», десерт нежнее и мягче, он продается в стаканчике и есть его надо ложкой.

В основе этого вкусного десерта - бисквитное печенье «Савоярди», пропитанные кофе с коньяком и ликером «Амаретто». Кофе для пропитки печенья мы варим сами: выбираем проверенный зерновой натуральный кофе, молем, варим по всем правилам, остужаем до нужной температуры и обмакиваем в него отдельно каждое печенье «Савоярди». В этом десерте много сыра Маскарпоне, очень много, он придает ему воздушность.   

Сверху десерт посыпан настоящим какао.

Состав

Печенье «Савоярди», сыр «Маскарпоне», яйцо 1с, сахар-песок, кофе зерновой натуральный, ликер «Амаретто», коньяк, какао-порошок.

Рекомендации

Попробуйте наш десерт «Тирамису с малиной».