Пирог слоеный с горбушей полуфабрикат

Описание

Начинка для этого вкусного пирога – секрет его неизменного успеха на любом столе, в любой компании. Его любят все наши постоянные покупатели. И мы с удовольствием пьем с ним чай на наших праздниках и планерках – он поднимает настроение и быстро насыщает, давая силы для отличных новых идей. 

Рыбу для начинки этого пирога мы готовим сами. Она приходит к нам от поставщиков, с которыми сотрудничаем много лет и полностью доверяем им. Но мы и сами внимательно проверяем каждую рыбу, чтобы она соответствовала нашим высоким требованиям (и в те дни, когда по техническим причинам поставка свежайшей рыбы невозможна, мы не производим этот пирог). Потом мы маринуем рыбу по собственному выверенному рецепту, очищаем ее и режем большими кусочками, чтобы сохранить сочность. Добавляем специи, лук и масло – ничего лишнего, только все то, к чему мы привыкли, что создает ожидаемый нами вкус. Начинка получается сочной и ароматной.

Размещаем ее в слоеном тесте - его мы делаем каждый день сами, из продуктов высшего качества, полностью соблюдая всю рецептуру, поэтому тесто получается идеальным для этого пирога. Посыпаем пирог кунжутом и выпекаем 40 минут. Рекомендуем есть этот пирог горячим, так он раскроет вам весь свой вкус и подарит наслаждение.

Состав

Мука в/с, яйцо 1 категории, маргарин, соль, сахар, свежая горбуша, лук репчатый, перец черный молотый, кунжут, масло растительное.

Зачем нужны замороженные пироги?

Каждый бывал в такой ситуации: вечер, приходишь после работы домой, и так хочется побаловать любимого супруга или супругу и детей вкусной, свежей и горячей выпечкой, но совсем нет сил готовить… Замороженный пирог от Марии — идеальное решение. Достаете его из морозилки, ставите в духовку на 20 минут и вкусный, свежий, ароматный пирог готов. А на лицах родных — довольные улыбки. Будет так по-домашнему вкусно, как будто сами испекли.

Инструкция по выпеканию пирогов

• Разморозка замороженных слоеных пирогов.
• Пирог освободить от упаковки и выложить на противень.
• Размораживайте пирог при комнатной температуре в течение 60–120 мин.
• Перед выпечкой разогреваем печь до 200–210°С.
• Перед постановкой в печь смажьте пирог яичной смазкой.
• Выпекайте пирог в течение 30–40 минут до появления золотистого оттенка.
• Внимание: Не ставьте пирог в холодную печь!
• Во время выпечки в течении 15 мин нельзя открывать дверцу печи, иначе возможно оседание пирога.
• После окончания выпечки достать противень с пирогом из печи и поставить его на поверхность до полного остывания.

Рекомендации

Обычно для каких-либо событий берут два пирога: несладкий и сладкий. К пирогу с горбушей мы рекомендуем пирог с малиной или пирог с яблоками и брусникой.